¿Cómo evito que el árbol se descapitalice después de cosechar?

Evitar que el árbol se descapitalice depende de reponerle lo que la cosecha extrajo. Lo más importante: reponer al suelo, como mínimo, los nutrientes que extrajeron los frutos; esto mantiene al árbol en buen estado nutricional y evita fruto de bajo calibre y calidad el año siguiente. Plan práctico apenas coseche: 1) análisis foliar para identificar deficiencias y ajustar la dosis a la carga que tuvo el lote; 2) fertilización de reposición con N-P-K y elementos menores según ese análisis; 3) riego adecuado en época seca, pues sin agua no se aprovecha el fertilizante (puede captar y almacenar agua lluvia para esas épocas); 4) poda de equilibrio para promover brotes nuevos que sustenten la próxima floración. Acompañe con materia orgánica y coberturas para conservar la humedad y el suelo. Ajuste todo con su ingeniero agrónomo según la edad del árbol.