¿La carencia se cuenta desde la última fumigada o desde la mezcla?

El período de carencia se cuenta desde la última aplicación al cultivo (la última fumigada), no desde que mezcló el producto en el tanque. Es el tiempo que debe pasar entre esa última aspersión y la cosecha, para que el residuo baje por debajo del LMR. Ejemplo del manejo en aguacate: a un producto como Ridomil (metalaxil + mancozeb) le marcan 30 días de carencia; eso significa esperar 30 días desde que lo aplicó hasta recoger la fruta. La mezcla en el tanque no cuenta para nada en ese reloj. Práctico: anote en su cuaderno la fecha de cada aplicación y el producto; reste la carencia de la etiqueta a su fecha de cosecha planeada para no quedar corto. Y siempre mande el dato de carencia por la etiqueta vigente del producto, que es la que manda. No respetar la carencia es la causa típica de residuos que tumban el lote en exportación.