¿La carga de un año reduce las reservas del árbol para el siguiente?

Una cosecha cargada extrae una cantidad considerable de nutrientes (sobre todo N, P y K) y consume las reservas del árbol; si no se reponen, el árbol ingresa debilitado al siguiente ciclo y tiende a producir fruto de menor calibre y calidad. Esta es la base de la alternancia o añerismo (un año de alta producción, otro de baja). Acción: después de cosechar, reponga al suelo al menos lo que extrajeron los frutos, guiándose por un análisis foliar para ajustar la dosis a su lote y a la carga obtenida. Acompañe con un riego adecuado en época seca y poda de equilibrio para no dejar al árbol descapitalizado. Un desbalance nutricional reduce el rendimiento y la calidad, de modo que la fertilización de reposición es la clave para sostener la producción año tras año.