¿Cuántas flores de esas se vuelven fruta de verdad?

Poquísimas, y eso es normal. Un solo árbol de aguacate puede botar más de un millón de flores, pero el porcentaje de cuajado es bajísimo, del orden de 0,001 % para Hass, es decir que de cada cien mil flores apenas una o pocas llegan a fruto cosechable. Por eso ver el árbol blanco de flor no significa cosechón: la mayoría cae. Lo que define cuántas pegan es el balance nutricional y hormonal del árbol entre cosechas, más el suelo y el clima. Hay dos momentos de caída fuerte: primero la de flores y luego la de frutos pequeños (alrededor de los 75 días después de antesis). ¿Qué hacer? No se asuste por la caída natural, pero cuide nutrición (boro, calcio, potasio), riego parejo y polinizadores para que el poquito que cuaja se sostenga hasta cosecha.