Daños fisiológicos y de poscosecha
Golpe de sol / quemadura de sol (russeting por exposición) en fruto y ramas
Desorden abiótico (no es plaga ni patógeno): exposición directa y excesiva de la fruta o de la madera a la radiación solar, agravada por temperaturas elevadas. No hay agente biológico; el «agente» es físico-ambiental (radiación solar + calor). Cultivo afectado: aguacate Hass (Persea americana Mill.).
Busque en la cara del fruto orientada al sol una mancha redondeada amarilla, de unos 3 a 5 cm, de bordes borrosos (sin contorno marcado) que con el tiempo se vuelve bronceada, parda y finalmente seca o necrótica.




Síntomas visuales#
- En el fruto: lesión circular u ovalada de color amarillo, típicamente de 3 a 5 cm de diámetro, ubicada en la cara del fruto que da al sol
- Bordes de la mancha difusos, no definidos, que se funden gradualmente con la piel verde sana de alrededor
- La zona afectada se ve decolorada/bronceada; con exposición fuerte progresa a tono pardo y a aspecto necrótico (piel seca, corchosa o hundida)
- El daño es superficial y de un solo lado (el expuesto al sol); el resto del fruto conserva color y aspecto normal
- En piel verde-inmadura puede verse como un parche más claro/amarillento antes de oscurecer
- En ramas y tronco expuestos: corteza con quemaduras, resquebrajamiento y zonas necrosadas (puerta de entrada a cánceres y pudriciones)
- En árboles de almácigo/injerto recién expuestos sin sombra: secamiento del tejido tierno que puede provocar la muerte de la planta
Cómo se ve el daño#
Busque en la cara del fruto orientada al sol una mancha redondeada amarilla, de unos 3 a 5 cm, de bordes borrosos (sin contorno marcado) que con el tiempo se vuelve bronceada, parda y finalmente seca o necrótica. Es un daño plano, superficial y de un solo lado: el resto del fruto se ve sano. En madera, aparece como corteza quemada y agrietada en la parte expuesta de ramas o tronco.
Se confunde con#
- Lenticelosis (puntos/manchas por lenticelas agrandadas, pero estas son múltiples, pequeñas y repartidas por todo el fruto, no una sola mancha amplia de un lado)
- Daño por trips y ácaros (cicatrices o 'roña' superficial plateada/corchosa, pero suelen ser rugosas, en placas o líneas y no respetan la cara soleada)
- Suberosidad/cicatrices ya sanadas admitidas por norma (Codex), que son corchosas pero pequeñas
- Marceño y roña (lesiones de origen biótico que afectan la piel)
- Antracnosis en poscosecha (manchas pardo-negras hundidas y circulares, pero aparecen al madurar el fruto cosechado y avanzan a la pulpa, mientras el golpe de sol es de campo y superficial)
- Madurez/decoloración normal de la piel
Condiciones que lo favorecen#
Lo favorece la exposición directa y completa de los frutos o de la madera a los rayos del sol, especialmente con temperaturas ambientales elevadas. En frutos: árboles con poca cobertura foliar sobre la fruta (sobre-poda, defoliación, frutos 'desnudos' en la periferia de la copa). En tronco y ramas primarias: podas intensas o severas que abren la copa y dejan expuesta madera antes sombreada (la radiación excesiva provoca quemaduras que favorecen cánceres y necrosamientos). En almácigo/vivero: injertos recién hechos expuestos al sol sin proteger las bolsas, lo que puede secar y matar la planta. El tallo y las ramas primarias del aguacate son intrínsecamente sensibles a la quemadura solar.
Manejo#
Es un daño FÍSICO/ABIÓTICO: No se controla con plaguicidas, se PREVIENE con manejo cultural. Manejo cultural y preventivo: (1) Mantener una relación equilibrada entre fruto y follaje, conservando cobertura de hojas que dé sombra a la fruta; evitar podas excesivas que dejen los frutos y la madera desnudos al sol. (2) Hacer poda moderada y oportuna (antes del inicio de lluvias, abril-mayo), sin abrir la copa más de lo necesario. (3) Proteger los cortes de poda y la madera/tronco expuestos al sol con cubrecortes o blanqueado: pintura blanca de látex, parafina o pasta de caldo bordelés; un buen cicatrizante es la cera de abejas (estas medidas también reducen el ingreso de cánceres por la quemadura). (4) En almácigo/vivero: cubrir o proteger del sol directo las bolsas de los injertos recién hechos (p. ej. con bolsas de papel) hasta su prendimiento. (5) En cosecha y poscosecha, descartar/clasificar la fruta con golpe de sol: la norma Codex (CXS 197) admite quemaduras de sol solo si la superficie afectada no supera 4 cm² (Categoría I) ni 6 cm² (Categoría II) y nunca afecta la pulpa; en Colombia la NTC 5209 (referida por el ICA) admite que estos defectos no cubran más del 15 % de la superficie del fruto (Categoría II). Manejo químico: no aplica producto fitosanitario contra este daño por ser abiótico; cualquier insumo de manejo del huerto debe estar registrado ante el ICA y usarse según la etiqueta registrada ante el ICA.
Fuentes (6)
- Tamayo Molano, P. J. (2020). Enfermedades y desórdenes abióticos del aguacate. En J. A. Bernal Estrada & C. A. Díaz Díez (Eds.), Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de aguacate (Cap. VII). Agrosavia.
- Fundación Hondureña de Investigación Agrícola [FHIA]. (2008). Manual técnico del cultivo del aguacate Hass (Persea americana L.). Centro de Comunicación Agrícola, FHIA / Programa EDA (MCA-Honduras).
- Parra Ramírez, D., & Serrano Scarpetta, S. (2017). Guía de exportación de aguacate Hass para pequeños y medianos productores en Colombia [Trabajo de grado, Universidad Icesi]. Universidad Icesi.
- Comisión del Codex Alimentarius. (1995, rev.). Norma para el aguacate (CXS 197-1995). FAO/OMS.
- Instituto Colombiano Agropecuario [ICA]. (2012). Manejo fitosanitario del cultivo del aguacate Hass (Persea americana Mill): medidas para la temporada invernal. Produmedios.
- Bernal Estrada, J. A., & Díaz Díez, C. A. (Eds.). (2020). Cosecha, manejo de poscosecha y agroindustria del aguacate Hass. En Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de aguacate (Cap. VII). Agrosavia.
Contenido orientativo con fuentes citadas: no reemplaza el diagnóstico de campo/laboratorio ni la asesoría de tu agrónomo. Las dosis y la elección del producto dependen de la etiqueta y del registro ICA vigente.