qué es la antracnosis en el Hass
La antracnosis es la enfermedad fungosa más importante del Hass, causada por el hongo Colletotrichum gloeosporioides (su fase sexual es Glomerella cingulata). Afecta hojas, brotes, inflorescencias y, sobre todo, el fruto en cualquier etapa: campo, traslado, almacenaje y comercialización. En hoja da manchas circulares café rojizo; en brotes y cogollos provoca muerte descendente (secamiento de ramas de arriba hacia abajo); en flor puede tumbar frutos recién cuajados. En el fruto es traicionera: entra en campo como infección "quiescente" (dormida) y solo se manifiesta cuando el aguacate empieza a ablandar, con manchas negras circulares que ennegrecen y oxidan la pulpa. Por eso es el dolor de cabeza número uno en poscosecha y exportación. Se maneja preventivamente: podas de aclareo para airear, calendario de fungicidas desde floración y buen manejo de cosecha sin golpes.
Fuentes
- Urrea Jiménez, C. F., & Cardona Cardona, J. E. (2020). Manejo integrado de las principales plagas y enfermedades en aguacate Hass (Persea americana) en el departamento de Caldas [Monografía de grado, Universidad Nacional Abierta y a Distancia]. UNAD, Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/38446
- Fundación Hondureña de Investigación Agrícola [FHIA]. (2008). Manual técnico del cultivo del aguacate Hass (Persea americana L.). Centro de Comunicación Agrícola, FHIA / Programa EDA (MCA-Honduras).
Respuesta orientativa del banco de AvoHass. No reemplaza a tu agrónomo ni al análisis de laboratorio; la tolerancia y las dosis dependen de tu lote y comprador.