¿Cómo controlo la antracnosis del aguacate?

Si en poscosecha aparecen manchas redondas de 0,5 a 3 cm, marrón o café claro, levemente hundidas en el centro y sin bordes definidos, que crecen y se unen hasta cubrir el fruto, es antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides). En condiciones húmedas el centro toma una coloración salmón -son las esporas del hongo- y la pulpa se ennegrece y oxida al ablandar, con pérdidas que pueden acercarse al 20 %. Trabaje sobre todo en prevención: podas de aclareo que den luz y aireación a la copa, sellado de heridas de poda con pintura, y desinfección periódica de cuartos y canastillas. A diferencia de la mancha negra superficial, la antracnosis sí compromete la pulpa, así que coseche y maneje la fruta con cuidado para no abrir heridas y mantenga la cadena de frío. Es una infección que suele quedar latente en campo y manifestarse al madurar, por lo que la limpieza precosecha es decisiva.