AvoHass
Respaldo sólido

¿A cuántos metros sobre el mar se da bueno el Hass?

En las condiciones de Colombia, el Hass de exportación se da bien en zonas de montaña entre los 1.400 y 2.400 m s. n. m.; en el Cauca específicamente se cultiva en ese rango (1.400 a 2.400 m s. n. m.), según la ficha de suelos aptos de Agrosavia. Esa es la franja que le sirve de referencia aquí. Verá otras cifras en la literatura y no es que una esté mala: los manuales de fuera del país, como el de la FHIA en Honduras, recomiendan el Hass entre 1.200 y 2.000 msnm, porque cada rango está medido en la latitud, la temperatura y el régimen de lluvia de su propio país; para Colombia manda la franja de Agrosavia. El Hass es de por sí una variedad de origen de montaña (raza guatemalteca), y en el país hay zonas productoras de Cauca y Antioquia que trabajan con buenos resultados a alturas del orden de 1.600 m s. n. m., dentro de esa franja. Por debajo de 1.200 m s. n. m. el calor le pega más y favorece plagas y enfermedades. Lo ideal para fruta de exportación tiende a estar en la parte media-alta del rango, donde el clima fresco favorece el llenado y la calidad del fruto. Pero la altura sola no manda: igual de importante es la pendiente (lo óptimo es ≤ 25 % para buen anclaje, desarrollo de raíz y menos erosión), el suelo (bien drenado, sin encharcamiento) y la ausencia de heladas. Confirme con la ficha de aptitud edafoclimática de su zona y, si va a exportar, con el registro ICA del predio. Dígame su altura concreta y le afino la respuesta.

Fuentes

  • Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [Agrosavia]. (2023). Suelos aptos para el cultivo de aguacate Hass en el departamento del Cauca. Agrosavia.
  • Fundación Hondureña de Investigación Agrícola [FHIA]. (2008). Manual técnico del cultivo del aguacate Hass (Persea americana L.). Centro de Comunicación Agrícola, FHIA / Programa EDA (MCA-Honduras).
  • Burbano Díaz, R. A., Rodríguez León, A. K., Grajales Guzmán, L. C., & Rebolledo Roa, A. (2023). Prácticas de manejo sostenible para fertilización y riego de aguacate Hass en el departamento del Cauca. Agrosavia. https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7406665

Esta pregunta se responde a fondo en ¿A qué altura me sirve sembrar Hass aquí?.

Respuesta orientativa del banco de AvoHass. No reemplaza a tu agrónomo ni al análisis de laboratorio; la tolerancia y las dosis dependen de tu lote y comprador.